Vi fixar en förbeställning av maten så allt finns hemma, och det går snabbare.
Du kan be folk ringa mig till mobilen 0705-14 44 00 när dom vet vad som smakar.
har inget internet på Valö.
 
Dr Jack.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


                                 Fjällbacka Valö pensionat
                                             MENY

Förrätter
Gravlaxtoast
Den valögravade laxen njuts tillsammans med kökets egen hovmästarsås. En riktig
läckerbit att öppna magen med.                                                                               69,-

Vitlöksgratinerade musslor
Musslorna gratineras tillsammans med smör och färsk vitlök- Brödet är till för att
inte missa något av det goda. En ljuvlig start på måltiden.                                       69,-

Fisk- och skaldjurspaté
Det bästa från havet blir tillsammans med en himmelsk sås en paté utan
motstycke.                                                                                                              69,-

Varmrätter

Valö S.O.S.
Precis som det låter: Smör, ost och sill i bästa klassen                                             139,-

Annas fisksoppa
En smakupplevelse som serveras med bröd och aioli                                              149,-

Gôrviggarens lax
Laxficka med ljuvlig fyllning och kokt potatis                                                          159,-

Lax á la Valö
Parmesanpanerad laxfilé serverad med kokt potatis och en härlig sås                      159,-

Helstekt rödspätta med kokt potatis och skagenröra
En härlig spätta med skagnröra som man bara vill ha mer av                                  229,-
                                                                                                                 
Pensionatets marulksfilé
En välsmakande fiskrätt serverad med en krämig sås, purjolök, massor av kärlek
och kokt potatis                                                                                                      249,-

Skaldjurstallrik
Oves nykokta burfångade havskräftor, räkor och vinkokta musslor från egna vatten 289,-

Ugnsgrillad kycklingfilé
Tillsammans med fransk potatissallad och dressing en smakupplevelse utöver det
vanliga.                                                                                                                   149,-

Oxfilé grillad
Kanske det bästa för köttälskaren avnjutes med rödvinsås och champinjoner.          259,-

Grillat favoritspett
Fina bitar av bland annat oxen tillsammans med färska primörer blir en härlig
kombination avnjuten tillsammans med klyftpotatis och en kall sås.                        239,-

Desserter

Cremé caramel
En klar favorit att avsluta en god middag med.                                                          59,-

Vaniljglass med varm hallonsås
En len vaniljglass som tillsammans med kökets hallon är en dröm.                            59,-

Chokladmousse på pensionatets vis
En klar vinnarkandidat när det gäller njutbara desserter.                                            59,-

Barnmeny
På Valön skall barnen trivas och därför har vi en meny för våra unga besökare som
kanske inte vill äta detsamma som de vuxna.

Köttbullar med korv eller makaroner
Här får man välja om man vill ha stekt korv eller köttbullar till sina makaroner .          59,-

Köttbullar och potatis
En favorit med gräddsås och lingon, precis som det skall vara.                                   59,-

Korv och pommesfrites
Lika enkelt och gott som det låter.                                                                              59,-

Hamburgare och pommesfrites
Här serverar vi hamburgaren med nystekt bröd , lite grönt att lägga på om man vill
och givetvis ketchup.                                                                                                 59,-